کباب

اگر بخواهیم به یکی از محبوب ترین و لذیذترین غذای ایرانی ها و به طور کلی مردم خاورمیانه اشاره کنیم باید نام کباب را خاطر نشان شویم. کباب ها معمولا از گوشت چرخ شده بره یا گوشت قرمز بریده شده یا گوسفند، گاو یا گوساله تهیه می شوند و علاوه بر آن ادویه و پیاز […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

فرق کباب سلطانی و کباب بختیاری

شاید امروزه همه ما کباب سلطانی را، یک کباب کاملا ایرانی بدانیم اما شاید برایتان جالب باشد که دستور پخت این کباب در زمان ناصرالدین شاه از سرزمین های قفقاز وارد ایران شده است. دلیل این نام گذاری این است که این نوع کباب، به دلیل فرآوری دشوارتر و همین طور گران بودن تا مدت […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه
به مجموعه غذایی آریا خوش آمدید
ارسال پیام با وات ساپ